Mat ute

DSC01831.JPG

Nu är grillsäsongen här och det är otroligt gott och mysigt att samlas runt grillen. Varför smakar mat alltid godare ute? Jag vet inte men kan tänka mig att det har något med vårt ursprungliga beroende av elden. Man kan göra mycket på grillen men det finns även andra sätt att laga mat på ute. Trangiakök, över eld eller varför inte i kokgrop. 

Från och med den här veckan kommer man att kunna samla god recept på Utikuligt365 och även få reda på hur man gör sin egen kokgrop. För att fresta er lite får ni även här ett gott recept som ni kan göra ute:

Ris med torkad frukt och mango chutney
2 portioner

Ris för två personer
En näve torkad frukt (äpple, aprikoser m.m.)
Några skedar Mango chutney
Curry
Paprikapulver
Torkad lök
Salt
Mandlar eller jordnötter

Koka riset tillsammans med paprika pulver, curry, lök och hackad frukt. Smaka av med några skedar mango chutney och rör ner nötterna.

0 Websider som länker til inläggen (Trackbacks)