4 portioner
2 skivor vitt bröd
1 paprika
3 vitlöksklyftor
1 ½ tsk salt
1 tsk socker
½ dl olivolja
2 msk balsamvinäger
2 st burkar krossade tomater
2 ½ dl vatten
peppar
Till garnering
3 ägg
Hemma
Hårdkoka äggen och packa separat. Blötlägg brödet i vatten. Hacka paprikan och vitlöken i småbitar. Packa separat. Häll av vattnet när brödet mjuknat och pressa ur resten. Hacka brödet. Packa brödet i dubbla plastpåsar tillsammans med salt, socker, olja, vinäger och krossade tomater.
Ute i naturen
Koka upp grönsaker och brödblandningen tillsammans. Låt koka i ca. 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Garnera med de hårdkokta äggen
2 skivor vitt bröd
1 paprika
3 vitlöksklyftor
1 ½ tsk salt
1 tsk socker
½ dl olivolja
2 msk balsamvinäger
2 st burkar krossade tomater
2 ½ dl vatten
peppar
Till garnering
3 ägg
Hemma
Hårdkoka äggen och packa separat. Blötlägg brödet i vatten. Hacka paprikan och vitlöken i småbitar. Packa separat. Häll av vattnet när brödet mjuknat och pressa ur resten. Hacka brödet. Packa brödet i dubbla plastpåsar tillsammans med salt, socker, olja, vinäger och krossade tomater.
Ute i naturen
Koka upp grönsaker och brödblandningen tillsammans. Låt koka i ca. 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Garnera med de hårdkokta äggen
